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la mandorla e le erbe della macchia mediterranea
un bianco che grazie alle particolari condizioni climatiche della zona si esprime sempre con armonia e freschezza
Il naso è ricco e articolato
con toni di pera matura e di pompelmo e sottili note di mentuccia e acacia
collio ribolla gialla 2024 simon komjanc 149158 AGOSTO-Summerdays la mandorla e le erbeIl Collio Ribolla Gialla DOC di Simon Komjanc si presenta di un bel giallo paglierino carico. Al naso si esprime con intensi sentori fruttati, di fiori bianchi e di erbe aromatiche, con sbuffi iodati in sottofondo. Al palato entra con una buona morbidezza glicerica, ben sostenuta dalla vivace contrapposizione tra freschezza e sapidit. Finale lungo e persistente su toni minerali e fruttati. La ribolla gialla vanta antichissime origini friulane e sul
